Médiateur auprès du préfet pour le secteur des hôtels, cafés et restaurants

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Sommaire

Institution et missions du médiateur

Dans le cadre de la mise en oeuvre du contrat de croissance en faveur de l’emploi et de la modernisation du secteur des hôtels, cafés et restaurants (secteur HCR), signé en mai 2006 entre l’Etat et les six organisations professionnelles concernées, la Charte des droits des entreprises de ce secteur a été signée le 25 juillet 2007.

Cette charte prévoit notamment l'institution d'un médiateur auprès du préfet de département chaque département.

Il est désigné par le préfet, après concertation avec les organisations professionnelles représentatives du secteur HCR, pour une durée de trois ans reconductible.

Ce médiateur se voit attribuer un rôle de conseil auprès des professionnels du secteur HCR, et a pour mission de faciliter leurs relations avec les administrations de l’Etat concernées, et notamment celles chargées du contrôle de leurs établissements.

Ce tiers peut être conduit à mener des conciliations.

Il établit un rapport annuel de son activité qu’il remet au préfet et présente à la Mission Inter services de contrôle de l’Hôtellerie et de la Restauration (MIHR).


Médiateurs des différents départements

La préfecture de police de Paris a nommé Monsieur Alain Barilleau, hôtelier et vice-président en charge du tourisme de la Délégation de Paris de la Chambre de commerce et d’industrie.

La préfecture des Vosges a désigné Monsieur François GERMAIN, Vice-président de la Fédération Hôtelière.


contacts

  • Alain BARILLEAU:
    • Secrétariat du médiateur HCR
    • Préfecture de police
    • Direction des transports et de la protection du public
    • Sous-direction de la sécurité du public
    • Bureau des hôtels et foyers
    • 9, Bd du Palais 75195 PARIS CEDEX 04
    • téléphone : 01.49.96.31.89
    • mail : prefpol.dtpp-sdsp-mediateur-hcr75@interieur.gouv.fr


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